Café d’Ethiopie (Sidamo) – 250g

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UGS : ES009 Catégorie : Étiquette :

Description

Ce café, cultivé dans la région de Sidamo, doit son nom à un groupe ethnique : les Sidimas, peuple vivant dans le sud-ouest de l’Ethiopie.

C’est l’un des cafés les plus connus d’Ethiopie.
Il accorde une douceur remarquable en bouche, s’avoue flatteur et racé tout en s’abandonnant à des notes franches d’agrumes.

 

Single Origine

Production :  A 1700m d’altitude

Espèce : Arabica

Variété : Moka

Traitement : Voie humide

Méthode De Cueillette : A La Main

Informations complémentaires

Poids 250 g
Type de café

En Grains, Mouture fine, Mouture grossière, Mouture moyenne