Café de HAITI – 250g

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UGS : CHT005-2-1-1 Catégorie : Étiquette :

Description

Haïti a été durant l’époque coloniale le plus important exportateur de café de la Caraïbe. Son café, dénommé « la perle noire » a toujours bénéficié d’une réputation de qualité qui ne s’est jamais démentie. Cultivé à Thiotte et Anse-A- Pitres, Le Blue Pine Forest est une excellente alliance de Marre Blanche, produit en moyenne altitude à 1200m et de Pine Forest, produit en basse altitude à 800m. Le secret inégalable du Pine Forest est qu’il est cultivé, comme son nom l’indique, dans une zone entourée d’arbres à Pins.

Ce café diffuse des notes légèrement citronnées et d’agréables saveurs chocolatées et de tabac, il libère sa délicatesse sapide en présentant des arômes uniques.

 

Single Origine

Production : entre 800 m et 1200m

Espèce : Arabica

Variété : Typica 

Traitement : Voie Humide

Méthode de cueillette : Picking

Informations complémentaires

Poids 250 g
Type de café

En Grains, Mouture fine, Mouture grossière, Mouture moyenne